Sarea în exces contribuie la evoluția obezității infantile

05/03/2012 8:02

Print pagePDF pageEmail page

Conținutul ridicat de sare în dieta unui copil îl face să simtă nevoia de produse alimentare și băuturi dulci, ducând la apariția obezității.

Așa a observat, în urma unui studiu, o echipă de cercetători de la Universitatea St. George din Londra.

Studiul a fost realizat în rândul a circa 1600 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 4 și 18 ani.

Potrivit acestuia,  copiii care consumau o varietate de alimente cu un conținut ridicat de sare aveau tendința să consume mai multe dulciuri și băuturi răcoritoare, care, de regulă, se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr.

Astfel se dezvoltă preferința pentru alimentele dulci la copii, spun cercetătorii britanici.

Pe de altă parte, cu cât consumă mai puțină sare, un copil este mai sănătos și tinde să mănânce mai puține dulciuri și să bea mai puține băuturi răcoritoare.

Sursa Foto: sxc.hu

Tags:

Comentează şi tu